Қамыр және нан пісіру машинасы әртүрлі жылдамдықта жұмыс істейтін және өнімді қамырлау, жабу және шаңды сүрту талаптарын қамтамасыз ету үшін реттелетін әртүрлі модельдер. Бұл машиналарда үлкен тазалау үшін оңай көтерілетін конвейерлік таспалар бар.
Автоматты үгінділерді нан пісіру машинасы тағам өнімдерін панко немесе нан үгіндісімен, мысалы, тауық миланезімен, шошқа шницельдерімен, балық стейктерімен, тауық наггеттерімен және картоптан жасалған қуырылған картоп хэш браундарымен жабуға арналған; шаңсорғыш тағамды қуырғаннан кейін ең жақсы құрылым алу үшін тағам өнімдерін мұқият және біркелкі жабуға арналған. Сондай-ақ, өнімнің ысырап болуын азайту үшін жұмыс істейтін нан үгіндісін қайта өңдеу жүйесі бар. Батырылатын қамыр нан пісіру машинасы Тонкацу (жапон шошқа етінен жасалған котлет), қуырылған теңіз өнімдері және қуырылған көкөністер сияқты қалың қамыр жабынын қажет ететін өнімдер үшін жасалған.
Өнеркәсіптік азық-түлік нан пісіру машинасы - бұл көп мөлшердегі азық-түлік өнімдерін тиімді және тез пісіруге арналған ірі көлемді машина. Бұл машиналар тамақ өнеркәсібінде тауық етінен жасалған наггеттер, балық филесі, пияз сақиналары және басқа да нан өнімдерін пісіру үшін кеңінен қолданылады. Өнеркәсіптік нан пісіру машиналарын автоматтандыруға болады, бұл еңбек шығындарын азайтады және тамақ өндірісі процесінің өнімділігін арттырады.
Жарияланған уақыты: 09.09.2024 ж.