1. Өнім ұнтаққа көміліп, қапталған, ұнтақ толығымен қапталған және ұнтақпен қаптау жылдамдығы жоғары;
2. Кез келген ұнтақпен жабу операциясына жарамды;
3. Жоғарғы және төменгі ұнтақ қабаттарының қалыңдығы реттеледі;
4. Қуатты желдеткіш пен вибратор артық ұнтақты кетіреді;
5. Бөлінетін бұранда тазалау процесін жеңілдетеді;
6. Жиілік түрлендіргіші конвейер таспасының жылдамдығын басқарады.
Ұн себу алдындағы шаңсорғыш машина қамыр илейтін машинамен және нан үгіндісімен бірге әртүрлі өндіріс желілерін қалыптастыру үшін қолданылады: ет бәлішін өндіру желісі, тауық кесектерін өндіру желісі, тауық сан еттерін өндіру желісі, тұздалған қытырлақ тауық еті өндіру желісі және басқа да кондиционерленген фаст-фуд өндіріс желілері. Ол нарықтағы танымал теңіз өнімдерін, гамбургер котлеттерін, макнаггетстерді, балық дәмі бар гамбургер котлеттерін, картоп котлеттерін, асқабақ котлеттерін, ет шашлықтарын және басқа да өнімдерді ұнтақтай алады. Бұл фаст-фуд мейрамханалары үшін өте қолайлы, тарату орталықтары мен азық-түлік фабрикалары үшін өте қолайлы ұнтақтау жабдықтары.